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转帖:玫瑰花的栽培历史  

2017-05-20 16:44:49|  分类: 杂项 |  标签: |举报 |字号 订阅

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转帖:玫瑰花的栽培历史

 

玫瑰的栽培历史

(2009-12-10 21:46:25)转载▼

 

标签:水木中天玫瑰杂谈

分类: 玫瑰文化 

 

玫瑰的栽培历史

 

(一)玫瑰的栽培历史

 

玫瑰属蔷薇科、蔷薇属的一种,种名Rosarugosa,原产于中国、日本和朝鲜,在我国具有悠久的栽培历史。汉代(公元前206-220)《西京杂记》一书中即有“东游苑中有,自生玫瑰树”的记载;唐代温庭筠(公元812-866)在其诗中即有“玫瑰拂地红”的描述;宋代杨万里(公元1127-1206)在其诗中写到:“非关月季姓名同,不与蔷薇谱牒通”。说明我国很早就对玫瑰进行栽培,且把玫瑰与蔷薇、月季已严格区分开来。明代1620年周文华的《汝南圃史》一书中写道:“玫瑰王之香而有色者,以花之色与香相似故名,今人呼为梅桂,……制作方圆扇坠,香气袭人,经岁不改”。说明我国人民很早就认识到玫瑰最宝贵的价值就是“色艳”和“味香”。

 

玫瑰最早由野生蔷薇分化而来,同时分化形成的还有月季和蔷薇,同属于蔷薇属植物,号称蔷薇植物“三杰”、“三姐妹”。野生蔷薇原种是一非常古老的植物,我国辽宁省抚顺地区所发现始新世的蔷薇原种叶片化石表明,该植物起源于地质年代第三纪,距今大约有6000万年,1883年在美国科罗拉多州发现的渐新世蔷薇化石,距今约有4000万年。亚洲是蔷薇属植物的分布中心,我国则是蔷薇属植物的发源地。目前全世界约有蔷薇属植物200种,其中有82种原产于中国。我国蔷薇植物不仅在数量上占优势,而且一些珍稀品种,例如四季开花品种和黄色品种等均出自我国。

 

玫瑰是世界上最古老的栽培花卉之一。在欧洲从古巴比仑时代已经开始栽培玫瑰。在罗马时代经常作为祭祀用品。但是,在17世纪以前,欧洲栽培的玫瑰都是由小亚细亚以西原产的原种改良培育而成,大部分栽培品种都是一年一次开花、重瓣、不耐寒、花色单调、无香味。17世纪末,亚洲的中国月季、香水月季、野蔷薇、光叶蔷薇、野玫瑰等原种相继传入法国,通过与当地的玫瑰R.giganteaR.gallica等原种进行反复杂交,于1837年培育出具有芳香、四季开花性的杂交品系“HybridPerpetual”。在19世纪末又用中国月季与南欧原产的玫瑰RgdllicaRmoschata等进行杂交,培育出Tea品系,在欧洲被广泛栽培。20世纪初,又由HybridPerpetual与黄玫瑰进行杂交,培育出具有浓郁芳香、四季开花、大花型、花色丰富并且具有耐寒性的HybridTea品系以及FIoribunda品系,成为今天世界玫瑰切花栽培的主要品系来源。

 

目前,世界上玫瑰的栽培中,西方国家对玫瑰切花生产发展较快,产量高,规模大。国际上玫瑰切花生产规模最大的是荷兰,栽培面积为898公顷,其次是德国626公顷,日本605公顷,法国452公顷,美国366公顷,意大利200公顷,瑞典150公顷。另外还有墨西哥、肯尼亚、西班牙、摩洛哥等国也是玫瑰切花的主要生产国和出口国。我国玫瑰切花生产从20世纪80年代才开始,生产规模正在不断扩大。

 

我国早期栽培的玫瑰均为国产品种。自1960年在平阴召开全国玫瑰花生产现场会议以后,玫瑰的栽培技术得到了很快的发展。1960年以来,我国先后引进的国外品种有:保加利亚的粉红色玫瑰和白花玫瑰,苏联的香水玫瑰1号、2号、3号、4号等。国内外来的玫瑰品种有;Rosedamascena MillRoseslbaL.RosecentfoliaL(百叶玫瑰)等。

 

八十年代以来,外商看好我国玫瑰油生产。法国、保加利亚均在我国进行了国际香型玫瑰油生产基地建设,均因地域选择不当而未能成功。1984年法国在甘肃苦水地区连续三年种植保加利亚玫瑰和摩洛哥玫瑰表现良好。其中经多年培育筛选出的保加利亚玫瑰—大马士革1号,产花量最高可达600公斤/亩。

 

前几年,我国对玫瑰的栽培生产,其经营目的主要是生产玫瑰干花蕾,主要供出口,少量供国内消费,用以制茶、制酒、制烟、食品等领域。近几年,我国对玫瑰的栽培生产和深加工,从政府到个人开始有所重视。

 

应该说明的是,中国将蔷薇属的蔷薇、月季、玫瑰作为三个种来对待,合称“蔷薇园三杰”,在中国很早的古书中则统称为“蔷薇”,而在西方国家和我国港、澳地区则至今仍把整个蔷薇属的花统称为“Rose”,译为中文则为玫瑰,所以说欧洲人所说的玫瑰是指蔷薇、月季、玫瑰三个种的统称而言。本书中所说玫瑰是单指玫瑰种而言。

 

〈二〉玫瑰的种植分布

 

玫瑰在世界上的分布以亚洲较多,其中又以中国、日本、朝鲜栽培较为集中,为世界玫瑰的分布中心,且品种资源也最为丰富。除亚洲以外,玫瑰分布较多的是欧洲、北美和南美。世界上生产玫瑰较多的国家为中国、日本、荷兰、瑞典、法国、前苏联、保加利亚、罗马尼亚、英国、美国、意大利、墨西哥等国家。

 

中国是世界上玫瑰栽培大国,主要集中在我国的北方、西北和西南地区,其中栽培较多的有北京、河北、山东、江苏、浙江、广西、河南、新疆、甘肃等省、区、市,在我国西南的西藏、云南、贵州、四川等地多属野生状玫瑰,兼有小片人工栽培。全国知名的玫瑰集中产地有山东的平阴县、定陶县、甘肃永登县苦水镇、北京妙峰山镇涧沟村、河南陵县、商水县周口镇、四川眉县、广州市萝岗乡等地。

 

〈三〉悠久而具传奇色彩的玫瑰历史文化

 

由于玫瑰是世界上极为古老的植物,且又具有独特的外观特征,所以世界各地广泛流传着有关玫瑰的不少诗歌、神话和传说,形成了丰富而多彩的玫瑰文化。

 

1.欧洲人把玫瑰称为“百花女王”,是人们心中美丽、尊贵和爱情的象征。

 

2.在希腊神话中,玫瑰是爱神维纳斯的诞生花,象征着纯朴、真执的爱情,所以在西方,人们把玫瑰当作男女之间爱情的信物,以赠送红色的玫魂来表达青年男女对异性的爱恋像玫瑰花一样炽热和强烈。

 

3.玫瑰是保加利亚的国花,保加利亚人把玫瑰花当作幸福之神。保加利亚国内巴尔干山有个玫瑰谷,漫山遍野都是玫瑰,每到春末玫瑰花盛开的时候,当地要举行盛大的玫瑰节,姑娘们头上戴上用玫瑰树条编织的花环,把玫瑰花瓣撒向行人,表示最热烈的祝福。保加利亚人最仇恨侵略者,把侵略者比喻为“偷玫瑰的人”。

 

4.法国的拿破仑把玫瑰比喻为“战争之神”。

 

拿破仑的皇后约瑟芬平时最喜欢玫瑰,相传拿破仑在战火纷飞的战场上仍坚持不断地把从战场上采到的玫瑰派人送给皇后,作为战火中的礼品来传达感情。

 

5.英国人把玫瑰象征为友谊及和平。15世纪英国曾发生长达30年之久的玫瑰战争,两大家族分别以红、白玫瑰作为族徽,为争夺王位而进行殊死的战争,最后以二家和解而结束战争,后来英国以红、白相间组合的玫瑰花为国花,直到现在。

 

6.欧洲人把不同玫瑰花的颜色象征着不同的情感。红色玫魂花象征着热烈、忠诚、火辣辣的爱情,而黄玫瑰则象征着嫉妒、肉欲及日趋淡薄的爱情。

 

7.埃及人把玫瑰比喻作“女神”。据传说,埃及有个克娄佩特拉女王,由于她经常用玫瑰花来洗澡,起到美容、养颜、滋阴的作用,其人虽过中年,但仍然美丽动人,称为埃及艳后。后来许多人把玫瑰花比喻为“女神”。

 

8.中国古时把玫瑰香誉为“国香”。宋代诗人杨万里有“别有国香收不得”之句,诗人秋瑾称玫瑰“占得春光第一香”,说明我国古代人民很早就对玫瑰香味倍加推崇。

 

9.玫瑰在中国古时又称“徘徊花”,意思是说玫瑰花形美,色香,许多人见到后赞叹不已,久久徘徊停留于此,不忍离去。

 

10.目前世界上有4个国家把玫瑰花定为该国的国花,它们是英国、保加利亚、罗马尼亚和卢森堡。

 

保加利亚是誉满天下的“玫瑰之国”,每年六月初的第一个星期日为传统民族节日玫瑰节,人们到玫瑰谷举行盛大的庆祝活动。他们认为绚丽、芬芳、雅洁的玫瑰花象征着保加利亚人民的勤劳、智慧和酷爱大自然的精神。玫瑰遍身芒刺是保加利亚人民在奥斯曼帝国、德国法西斯面前英勇不屈与坚韧不拔的化身。

 

11.我国有9个城市将玫瑰定为市花,它们分别是沈阳市、乌鲁木齐市、兰州市、银川市、拉萨市、佛山市、承德市、延吉市和佳木斯市。

 

联系人:姚传奇

 

北京水木中天植物科学研究院

 

地址:北京海淀区中关村南大街12号—中国农科院综合科技楼302 信箱 邮编100081

 

电话:010-62198089 010-62198837传真62198837 手机15810165936  13505331058

 

网址:www.smztbj.com   www.ccsas.org.cn

 

邮箱:smztbj@126.com   QQ: 906444799 736885971

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